Omleta cu legume și brânză feta este o opțiune de mic dejun bogată în proteine și nutrienți, perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie.
Ingrediente și Cantități:
- Ouă: 3
- Ardei gras: 1/2, tocat
- Spanac proaspăt: o mână
- Roșii cherry: 1/2 cană, tăiate în jumătăți
- Brânză feta: 50g, sfărâmată
- Ulei de măsline: 1 lingură
- Sare și piper: după gust
Mod de Preparare, Pas cu Pas:
- Călește Legumele: Într-o tigaie, călește ardeiul și roșiile cherry în ulei de măsline până devin moi.
- Adaugă Spanacul: Adaugă spanacul și gătește până se înmoaie.
- Bate Ouăle: Într-un bol, bate ouăle cu sare și piper.
- Gătește Omleta: Toarnă amestecul de ouă peste legumele din tigaie. Presară brânza feta deasupra.
- Lasă Să Se Coaguleze: Gătește omleta până când se coagulează, apoi pliaz-o în jumătate.
- Servește: Servește omleta caldă.
