Parfait de Iaurt cu Granola și Fructe

Parfait de Iaurt cu Granola și Fructe

Parfait-ul de iaurt cu granola și fructe este un mic dejun delicios și nutritiv, ideal pentru a începe ziua cu o doză de energie.

Ingrediente și Cantități:

  • Iaurt grecesc: 200g
  • Granola: 1/2 cană
  • Fructe proaspete (de exemplu, căpșuni, afine, banane): 1 cană
  • Miere sau sirop de arțar: 2 linguri (opțional)

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

    1. Strat de Iaurt: Începe prin a pune un strat de iaurt în fundul unui pahar sau bol.
    2. Adaugă Granola: Adaugă un strat de granola peste iaurt.
    3. Adaugă Fructele: Peste granola, adaugă un strat generos de fructe proaspete.
    4. Repetă Straturile: Continuă să alternezi straturile de iaurt, granola și fructe până umpli paharul.
    5. Finalizează cu Miere sau Sirop de Arțar
    6. Servește: Servește parfait-ul imediat sau păstrează-l la frigider până la servire.

Parfait-ul de iaurt cu granola și fructe este o combinație delicioasă de texturi și arome, perfectă pentru un mic dejun rapid și sănătos.

Omletă cu Legume și Brânză Feta

Omletă cu Legume și Brânză Feta

Omleta cu legume și brânză feta este o opțiune de mic dejun bogată în proteine și nutrienți, perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie.

Ingrediente și Cantități:

  • Ouă: 3
  • Ardei gras: 1/2, tocat
  • Spanac proaspăt: o mână
  • Roșii cherry: 1/2 cană, tăiate în jumătăți
  • Brânză feta: 50g, sfărâmată
  • Ulei de măsline: 1 lingură
  • Sare și piper: după gust

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Călește Legumele: Într-o tigaie, călește ardeiul și roșiile cherry în ulei de măsline până devin moi.
  2. Adaugă Spanacul: Adaugă spanacul și gătește până se înmoaie.
  3. Bate Ouăle: Într-un bol, bate ouăle cu sare și piper.
  4. Gătește Omleta: Toarnă amestecul de ouă peste legumele din tigaie. Presară brânza feta deasupra.
  5. Lasă Să Se Coaguleze: Gătește omleta până când se coagulează, apoi pliaz-o în jumătate.
  6. Servește: Servește omleta caldă.
Ovăz Nocturn cu Fructe de Pădure

Ovăz Nocturn cu Fructe de Pădure

Ovăzul nocturn este o opțiune excelentă pentru un mic dejun sănătos și ușor de preparat. Combină ovăzul cu fructe de pădure pentru un plus de dulceață naturală și antioxidanți.

Ingrediente și Cantități:

  • Ovăz rulat: 1/2 cană
  • Lapte (sau lapte vegetal): 1 cană
  • Fructe de pădure (proaspete sau congelate): 1/2 cană
  • Miere sau sirop de arțar: 1-2 linguri
  • Iaurt grecesc (opțional): 2 linguri
  • Semințe de chia: 1 linguriță

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Amestecă Ovăzul și Lichidele: Într-un bol sau borcan, amestecă ovăzul cu laptele și mierea/siropul de arțar.
  2. Adaugă Fructele și Semințele: Adaugă fructele de pădure și semințele de chia.
  3. Lăsați Să Se Înmoaie: Acoperă bolul sau închide borcanul și lasă-l în frigider peste noapte.
  4. Servește cu Iaurt: Dimineața, amestecă ovăzul și adaugă iaurt grecesc deasupra, dacă dorești.

Ovăzul nocturn este un mod convenabil de a avea un mic dejun sățios și nutritiv gata de servit.

Avocado Toast cu Ou Poșat

Avocado Toast cu Ou Poșat

Introducere:

Avocado toast cu ou poșat este un mic dejun sănătos și satisfăcător, perfect pentru a începe ziua cu energie. Combinația de avocado cremos, pâine prăjită crocantă și ou poșat face din acest mic dejun o opțiune delicioasă și nutritivă.

Ingrediente și Cantități:

  • Pâine integrală: 2 felii
  • Avocado: 1 copt
  • Ouă: 2
  • Ulei de măsline: pentru prăjire
  • Sare: după gust
  • Piper negru: după gust
  • Fulgi de chili: opțional, după gust

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Prăjește Pâinea: Prăjește feliile de pâine integrală până devin crocante.
  2. Pregătește Avocado: Zdrobește avocado într-un bol, apoi asezonează cu sare și piper.
  3. Ungi Pâinea cu Avocado: Întinde amestecul de avocado pe feliile de pâine prăjită.
  4. Poșează Ouăle: Fierbe apă într-o cratiță, redu focul, și poșează ouăle unul câte unul, lăsându-le să fiarbă timp de 3-4 minute.
  5. Asamblează Toast-ul: Așază cu grijă ouăle poșate peste pâinea cu avocado.
  6. Asezonează și Servește: Presară fulgi de chili peste ou, dacă dorești, și servește imediat.

Acest avocado toast cu ou poșat este o combinație delicioasă de texturi și arome, perfectă pentru un mic dejun rapid și sănătos.

 

Creveti cu Rosii Cherry și Vin Roze

Creveti cu Rosii Cherry și Vin Roze

Introducere:

Descoperiți o rețetă vibrantă și aromată de creveți, perfectă pentru o cină specială sau un prânz ușor. Această rețetă combină dulceața roșiilor cherry cu savoarea creveților, adăugând o notă picantă de ardei iute și o aromă subtilă de vin roze.

Ingrediente și Cantități:

  • Creveti proaspeți: 1 kg
  • Rosii cherry: 700g
  • Ceapa mare: 1 buc
  • Usturoi: 5 căței
  • Ardei iute: 1 buc
  • Vin roze sec: 100 ml
  • Ulei de măsline: 4 linguri
  • Sare: 1 linguriță
  • Piper: 1 linguriță
  • Pătrunjel proaspăt: 1 legătură

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Curăță și Pregătește Crevetii: Curăță creveții, îndepărtând capul și coaja, lăsând coada intactă pentru prezentare.
  2. Călește Ceapa și Usturoiul: Într-o tigaie mare, călește ceapa tocată și usturoiul mărunțit în ulei de măsline.
  3. Adaugă Ardeiul Iute și Roșiile: Taie ardeiul iute și adaugă-l în tigaie împreună cu roșiile cherry tăiate în jumătăți.
  4. Gătește cu Vinul: Adaugă vinul roze și lasă să fiarbă până când roșiile încep să se înmoaie.
  5. Adaugă Crevetii: Pune creveții în tigaie și gătește până devin roz și sunt complet gătiți.
  6. Sezonează și Adaugă Pătrunjelul: Asezonează cu sare și piper, apoi presară pătrunjelul tocat peste creveți.
  7. Servește: Servește creveții fierbinți, fie peste un pat de paste, fie alături de pâine proaspătă sau crocantă. 

    Această rețetă de creveți cu roșii cherry și vin roze este simplă, dar plină de arome, fiind o opțiune excelentă pentru o cină impresionantă și ușor de preparat.