Retete delicioase - Usor de gatit

Crêpes, un desert clasic francez

Crêpes, un desert clasic francez, sunt subțiri, delicate și incredibil de versatile. Pot fi servite atât în variante dulci, cât și sărate, fiind perfecte pentru micul dejun, desert sau ca bază pentru o varietate de umpluturi.

Ingrediente și Cantități:

  • Făină: 125g
  • Lapte: 250 ml
  • Ouă: 2 mari
  • Unt topit: 30g
  • Zahăr (pentru crêpes dulci): 1-2 linguri
  • Un praf de sare

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Amestecă Ingrediente Uscate: Combină făina și sarea (și zahărul, dacă faci crêpes dulci).
  2. Adaugă Ouăle și Laptele: Fă un gol în mijlocul făinii și adaugă ouăle. Începe să amesteci, adăugând treptat laptele.
  3. Incorporează Untul: Adaugă untul topit și amestecă până obții un aluat neted.
  4. Lasă Aluatul să Se Odihnească: Acoperă aluatul și lasă-l să se odihnească pentru o oră.
  5. Gătește Crêpes: Încinge o tigaie antiaderentă și unge-o cu puțin ulei sau unt. Toarnă o cantitate mică de aluat și înclină tigaia pentru a distribui aluatul uniform.
  6. Coace Crêpes: Gătește fiecare crêpe până când marginile încep să se rumenească, apoi întoarce-o și gătește și cealaltă parte.

Crêpes-urile pot fi umplute cu o varietate de umpluturi, de la gem, ciocolată, fructe proaspete, până la brânză și șuncă pentru variantele sărate.

1923.ro

Online inca din 2009, site-ul 1923.ro este de departe cel mai important site dedicat unei echipe fotbal din Romania.Cu un trafic lunar de peste 1 milion de vizitatori, 1923.ro este inca o dovada ca dragostea, creativitatea si disciplina aduc rezultate notabile si infrang toate obstacolele aparute in cale.Fondat de Dragos Leasa in 2009, site-ul 1923.ro functioneaza de peste 15 ani pe un principiu prin care si-a castigat milioane de admiratori: "Spune cu voce tare ceea ce simti si da posibilitatea si altora sa faca acelasi lucru".Va multumim ca sunteti alaturi de noi in aceasta calatorie minunata!

S-ar putea sa te intereseze

Back to top button

Avem nevoie de tine!

Te rog deblocheaza Ad Blockerul.