Marii bucătari ai lumii. Rețeta de Sushi care l-a făcut celebru pe Jiro Ono
Introducere Jiro Ono este unul dintre cei mai respectați maeștri sushi din lume, renumit pentru perfecțiunea și devotamentul său față de arta sushi-ului. Restaurantul său, Sukiyabashi Jiro, a fost distins cu trei stele Michelin și este considerat un loc de pelerinaj pentru iubitorii de sushi din întreaga lume. Rețeta sa de sushi, care reflectă tradiția … Read more