Când vine seara de meci, ai nevoie de o mâncare pe măsură – un adevărat GOLAZO de gust și savoare! Acest burger suporter este perfect alături de prietenii tăi și o bere rece. Simplu de făcut, dar puternic pe terenul papilelor gustative.

🛒 Ingrediente (pentru 4 suporteri flămânzi):

🔴 4 chifle mari, tip brioche – căpitanul echipei!
⚪ 800 g carne tocată de vită (sau un mix vită-porc) – fundașul de bază
🔴 4 felii de cheddar – playmaker-ul echipei
⚪ 8 felii de bacon crocant – atacantul de care ai nevoie
🔴 1 ceapă roșie tăiată rondele – pentru driblinguri de gust
⚪ 1 roșie mare feliată – pentru culoare și prospețime
🔴 Salată verde – strategia defensivă (pentru echilibru)
⚪ Castraveți murați – pentru un contraatac acrișor
🔴 4 linguri de maioneză – pase precise între ingrediente
⚪ 4 linguri de sos BBQ sau ketchup – pentru finalizări spectaculoase
🔴 1 linguriță de muștar – pentru pressing-ul decisiv
⚪ Sare, piper, boia afumată – tacticile esențiale

⚽ Modul de preparare (după tactica 4-4-2):

1️⃣ Formați echipa (carnea)

• Sezonăm carnea tocată cu sare, piper și boia afumată.

• Formăm 4 chiftele mari și plate – le lăsăm să se odihnească 10 minute.

2️⃣ Încălzirea (pregătirea ingredientelor)

• Prăjim baconul până devine crocant și îl lăsăm pe un șervețel.

• Tăiem legumele și pregătim sosurile.

3️⃣ Meciul începe (gătirea burgerilor)

• Punem carnea pe grătar sau tigaie încinsă.

• Când burgerii sunt aproape gata, punem cheddarul deasupra și acoperim cu un capac pentru a se topi frumos.

4️⃣ Ultimele minute tensionate (asamblarea)

• Prăjim ușor chiflele pe partea tăiată.

• Ungem baza cu maioneză, punem salata, apoi burgerul cu cheddar.

• Adăugăm bacon, ceapă, roșii, castraveți murați și sos BBQ/muștar.

• Acoperim cu cealaltă jumătate de chiflă și fixăm cu un băț dacă e nevoie.

🏆 Extra tips pentru o victorie sigură:

✅ Servește burgerii cu cartofi prăjiți crocanți sau inele de ceapă.
✅ Adaugă un sos picant dacă vrei mai multă agresivitate în atac.
✅ Nu uita de berea rece – rezervele sunt cheia succesului!