Retete delicioase - Usor de gatit

Iata 10 retete de top pentru un desert delicios cu care sa-ti impresionezi jumatatea

Iată o listă de 10 rețete de prăjituri simple, perfecte pentru începători:

  1. Prăjitura cu Iaurt și Fructe
  2. Cheesecake Clasic
  3. Prăjitura cu Lămâie
  4. Brownies cu Ciocolată
  5. Tarta cu Mere
  6. Prăjitura cu Banane (Banana Bread)
  7. Biscuiți cu Fulgi de Ovăz
  8. Pandispan Simplu
  9. Prăjitura cu Ciocolată și Nuci
  10. Tarta cu Fructe și Friscă

Acum, să detaliem fiecare rețetă:

1. Prăjitura cu Iaurt și Fructe

Introducere:

Această prăjitura cu iaurt și fructe este perfectă pentru un desert ușor și răcoritor. Este o rețetă simplă și rapidă, ideală pentru zilele călduroase.

Ingrediente și Cantități:

  • Iaurt: 250g
  • Făină: 200g
  • Zahăr: 150g
  • Ouă: 3
  • Ulei: 100 ml
  • Fructe proaspete sau congelate: 200g
  • Praf de copt: 1 pliculeț

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C.
  2. Mixează Ingredientele Umede: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul, apoi adaugă iaurtul și uleiul.
  3. Încorporează Ingredientele Uscate: Adaugă făina și praful de copt, amestecând până la omogenizare.
  4. Adaugă Fructele: Încorporează fructele în aluat.
  5. Coace: Toarnă compoziția într-o formă de copt și coace timp de aproximativ 30 de minute.

2. Cheesecake Clasic

Introducere:

Cheesecake-ul clasic este un desert rafinat și cremos, preferat de mulți datorită texturii sale bogate și aromei delicate de vanilie.

Ingrediente și Cantități:

  • Biscuiți digestivi: 200g
  • Unt topit: 100g
  • Crema de brânză: 500g
  • Zahăr: 150g
  • Ouă: 3
  • Esență de vanilie: 1 linguriță

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Pregătește Baza: Mărunțește biscuiții și amestecă-i cu untul topit. Apasă compoziția într-o formă de tort cu fund detașabil pentru a forma baza cheesecake-ului.
  2. Mixează Crema de Brânză: Într-un bol mare, mixează crema de brânză cu zahărul până devine cremoasă. Adaugă ouăle, unul câte unul, și esența de vanilie.
  3. Coace: Toarnă compoziția peste baza de biscuiți și coace la 160°C timp de 50-60 de minute.
  4. Răcește și Servește: Lasă cheesecake-ul să se răcească complet înainte de a-l servi.

3. Prăjitura cu Lămâie

Introducere:

Prăjitura cu lămâie este un desert răcoritor și ușor, cu o aromă intensă de lămâie, perfect pentru zilele de vară sau ca desert după o masă copioasă.

Ingrediente și Cantități:

  • Făină: 200g
  • Zahăr: 150g
  • Unt: 100g
  • Ouă: 3
  • Lămâi: 2 (suc și coajă rasă)
  • Praf de copt: 1 linguriță

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C.
  2. Mixează Untul și Zahărul: Într-un bol, bate untul cu zahărul până devine cremos. Adaugă ouăle, unul câte unul, apoi sucul și coaja de lămâie.
  3. Adaugă Ingredientele Uscate: Încorporează făina și praful de copt.
  4. Coace: Toarnă aluatul într-o formă de copt și coace timp de 30-35 de minute.
  5. Răcește și Servește: Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o servi.

4. Brownies cu Ciocolată

Introducere:

Brownies cu ciocolată sunt o alegere perfectă pentru iubitorii de deserturi bogate și ciocolătoase. Textura lor umedă și densă face din aceste brownies un deliciu irezistibil.

Ingrediente și Cantități:

  • Ciocolată neagră: 200g
  • Unt: 150g
  • Zahăr: 250g
  • Ouă: 3
  • Făină: 100g
  • Cacao: 2 linguri
  • Vanilie: 1 linguriță

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C.
  2. Topește Ciocolata și Untul: Topește ciocolata și untul împreună pe baie de aburi sau în cuptorul cu microunde.
  3. Mixează Ingredientele Umede: Adaugă zahărul și ouăle în amestecul de ciocolată și unt, apoi mixează bine.
  4. Adaugă Ingredientele Uscate: Încorporează făina, cacaoa și vanilia.
  5. Coace: Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 20-25 de minute.
  6. Răcește și Servește: Lasă brownies să se răcească înainte de a le tăia în pătrate.

5. Tarta cu Mere

Introducere:

Tarta cu mere este un desert clasic și confortabil, cu un umplutură suculentă de mere și un aluat fraged și crocant.

Ingrediente și Cantități:

  • Făină: 250g
  • Unt rece: 125g
  • Apă rece: 4-5 linguri
  • Mere: 4-5, curățate și feliate
  • Zahăr: 100g
  • Scorțișoară: 1 linguriță

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Pregătește Aluatul: Amestecă făina cu untul rece tăiat cubulețe până obții un amestec nisipos. Adaugă apa rece și frământă până formezi un aluat omogen.
  2. Întinde Aluatul: Întinde aluatul într-o formă de tarta tapetată cu hârtie de copt.
  3. Pregătește Umplutura: Amestecă merele feliate cu zahărul și scorțișoara, apoi pune-le peste aluat.
  4. Coace: Coace tarta la 180°C timp de 40-45 de minute.
  5. Răcește și Servește: Lasă tarta să se răcească înainte de a o servi.

6. Prăjitura cu Banane (Banana Bread)

Introducere:

Banana bread este un desert popular și ușor de făcut. Aroma de banană coaptă combinată cu textura moale și pufoasă a pâinii face acest desert să fie iubit de mulți.

Ingrediente și Cantități:

  • Banane coapte: 3
  • Făină: 200g
  • Unt topit: 100g
  • Zahăr: 150g
  • Ouă: 2
  • Praf de copt: 1 linguriță
  • Sare: 1 praf
  • Vanilie: 1 linguriță

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C.
  2. Pregătește Bananele: Zdrobește bananele cu o furculiță într-un bol mare.
  3. Adaugă Ingredientele Umede: Adaugă untul topit, ouăle și vanilia la banane și amestecă bine.
  4. Mixează Ingredientele Uscate: Într-un alt bol, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
  5. Combina Ingredientele: Adaugă ingredientele uscate peste cele umede și amestecă până la omogenizare.
  6. Coace: Toarnă compoziția într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 50-60 de minute.
  7. Răcește și Servește: Verifică dacă banana bread este gata cu un scobitoare, lasă să se răcească înainte de a tăia și servi.

7. Biscuiți cu Fulgi de Ovăz

Introducere:

Biscuiții cu fulgi de ovăz sunt o gustare sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru orice moment al zilei. Sunt crocanți la exterior și moi la interior.

Ingrediente și Cantități:

  • Fulgi de ovăz: 200g
  • Făină: 100g
  • Unt topit: 100g
  • Zahăr brun: 100g
  • Ouă: 1
  • Vanilie: 1 linguriță
  • Bicarbonat de sodiu: 1/2 linguriță
  • Sare: 1 praf

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C.
  2. Amestecă Ingredientele Uscate: Într-un bol, combină fulgii de ovăz, făina, zahărul brun, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  3. Adaugă Ingredientele Umede: Adaugă untul topit, oul și vanilia și amestecă până la omogenizare.
  4. Formează Biscuiții: Cu ajutorul unei linguri, formează biscuiți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  5. Coace: Coace biscuiții timp de 10-12 minute sau până devin aurii.
  6. Răcește și Servește: Lasă biscuiții să se răcească pe tavă înainte de a servi.

8. Pandispan Simplu

Introducere:

Pandispanul simplu este o bază excelentă pentru diverse deserturi. Este ușor și pufos și poate fi savurat simplu sau ca bază pentru torturi cu creme sau fructe.

Ingrediente și Cantități:

  • Făină: 200g
  • Zahăr: 200g
  • Ouă: 4
  • Vanilie: 1 linguriță
  • Praf de copt: 1 linguriță

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C.
  2. Mixează Ouăle și Zahărul: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până când se deschid la culoare și devin spumoase.
  3. Adaugă Ingredientele Uscate: Încorporează făina, praful de copt și vanilia, amestecând delicat cu o spatulă.
  4. Coace: Toarnă compoziția într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 30-35 de minute.
  5. Răcește și Servește: Verifică dacă pandispanul este copt cu o scobitoare, apoi lasă-l să se răcească înainte de a-l tăia și servi.

9. Prăjitura cu Ciocolată și Nuci

Introducere:

Prăjitura cu ciocolată și nuci este un desert bogat și satisfăcător, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Textura densă și crocanta de nuci o face irezistibilă.

Ingrediente și Cantități:

  • Ciocolată neagră: 200g
  • Unt: 150g
  • Zahăr: 200g
  • Ouă: 4
  • Făină: 100g
  • Nuci tocate: 100g

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Preîncălzește Cuptorul: Setează cuptorul la 180°C.
  2. Topește Ciocolata și Untul: Topește ciocolata și untul împreună pe baie de aburi sau în cuptorul cu microunde.
  3. Mixează Ingredientele Umede: Adaugă zahărul și ouăle în amestecul de ciocolată și unt, apoi mixează bine.
  4. Adaugă Ingredientele Uscate: Încorporează făina și adaugă nucile tocate.
  5. Coace: Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 20-25 de minute.
  6. Răcește și Servește: Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în pătrate și servi.

10. Tarta cu Fructe și Friscă

Introducere:

Tarta cu fructe și friscă este un desert elegant și colorat, ideal pentru zilele de vară sau pentru a impresiona oaspeții la o petrecere.

Ingrediente și Cantități:

  • Aluat de tarta: 1 foaie
  • Fructe proaspete (de exemplu, căpșuni, kiwi, afine): 500g
  • Friscă: 200 ml
  • Gelatină pentru tort: conform instrucțiunilor de pe pachet

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Coace Aluatul: Întinde aluatul într-o formă de tarta și coace conform instrucțiunilor de pe pachet.
  2. Bate Frisca: Bate frisca până devine fermă.
  3. Asamblează Tarta: După ce aluatul s-a răcit, întinde un strat generos de friscă pe baza de tarta.
  4. Aranjează Fructele: Așază fructele proaspete peste friscă într-un model decorativ.
  5. Aplică Gelatina: Pregătește gelatina conform instrucțiunilor și aplic-o peste fructe pentru a le fixa și a da un aspect lucios tartei.
  6. Răcește și Servește: Lasă tarta la frigider pentru cel puțin o oră înainte de servire.

Aceste rețete simple sunt perfecte pentru începători și promit un desert delicios de fiecare dată.

 

S-ar putea sa te intereseze

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button

Avem nevoie de tine!

Te rog deblocheaza Ad Blockerul.