Retete delicioase - Usor de gatit
I-am rupt cu reteta de paste cu ton și roșii cherry. Ce sfat le-am dat celor care mi-au cerut-o

Cine spune că gătitul rapid nu poate fi și delicios? Inspirat de rețetele din cartea „Gatește în 30 de minute cu Jamie” a celebrului chef Jamie Oliver, am pregătit o variantă simplă și gustoasă de paste cu ton și roșii cherry. Această rețetă este atât de ușor de preparat încât nici măcar nu ai nevoie de 30 de minute. Și secretul? Cartea lui Jamie Oliver, desigur!
Ingrediente și cantități:
- 250g paste (de preferat tipul penne)
- 1 cutie de ton în ulei (aproximativ 150g)
- 200g roșii cherry
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Frunze proaspete de busuioc pentru decor
Mod de preparare:
- Pune la fiert apa cu sare într-o oală mare și fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj până devin al dente.
- Între timp, toacă usturoiul și taie roșiile cherry pe jumătate.
- Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu și adaugă usturoiul tocat. Călește-l ușor până devine ușor auriu.
- Adaugă roșiile cherry tăiate și lasă-le să se călescă timp de 5-7 minute, amestecând din când în când, până când acestea se înmoaie ușor și încep să lase sucul.
- Strecoară pastele și adaugă-le în tigaie peste roșiile cherry. Amestecă bine pentru a le împraștia uniform.
- Adaugă tonul scurs de ulei și continuă să amesteci ușor până când toate ingredientele sunt încorporate uniform. Condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
- Servește pastele cu ton și roșii cherry presărate cu frunze proaspete de busuioc și, desigur, cu un zâmbet larg!
Această rețetă simplă, inspirată din cartea lui Jamie Oliver, este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Iar dacă vrei să prepari mai multe astfel de rețete rapide și gustoase, nu uita să îți achiziționezi propria copie a cărții „Gatește în 30 de minute cu Jamie”. Succes la gătit și poftă bună!