Clătitele cu dulceață și smântână, un desert clasic și reconfortant

Clătitele cu dulceață și smântână sunt un desert clasic și reconfortant, perfect pentru a fi savurat într-o dimineață leneșă sau ca o gustare delicioasă în timpul zilei. Această rețetă simplă îți va aduce aminte de momentele plăcute din copilărie și te va încânta cu aroma și textura lor pufoasă.

Ingrediente și cantități:

• 200 g făină
• 2 ouă
• 300 ml lapte
• 1 lingură zahăr
• 1 praf de sare
• 1 linguriță extract de vanilie
• Unt sau ulei pentru prăjit
• Dulceață (preferabil de fructe de pădure sau caise)
• Smântână pentru servire

Mod de preparare:

1. Într-un castron mare, amestecă făina cu ouăle, laptele, zahărul, sarea și extractul de vanilie, până obții un aluat omogen și fără cocoloașe.
2. Încinge o tigaie antiaderentă și unge-o cu unt sau ulei.
3. Toarnă o porție de aluat în tigaie și întoarce tigaia pentru a-l distribui uniform.
4. Prăjește clătitele pe ambele părți până devin aurii și pufoase.
5. Repetă procesul până termini tot aluatul.
6. Servește clătitele calde, presărate cu dulceață și însoțite de smântână.

Final:

Clătitele cu dulceață și smântână sunt gata să fie savurate! Bucură-te de această delicatesă simplă și delicioasă alături de cei dragi. Poftă bună!