Retete delicioase - Usor de gatit

Tocănița cu vită și cartofi, o rețetă ideală pentru sezonul rece

Tocănița cu vită și cartofi este un fel de mâncare reconfortant și sățios, perfect pentru zilele reci. Este o mâncare rustică, care combină carnea de vită fragedă cu cartofii într-un sos bogat și aromat.

Ingrediente și Cantități:

  • Carne de vită: 500g, tăiată cuburi
  • Cartofi: 3-4 medii, tăiați cuburi
  • Ceapă: 1 mare, tocată
  • Morcovi: 2, tăiați rondele
  • Usturoi: 2 căței, mărunțiți
  • Pasta de tomate: 2 linguri
  • Supă de vită sau apă: 500 ml
  • Foi de dafin: 2
  • Sare și piper, după gust
  • Ulei pentru prăjit

Mod de Preparare, Pas cu Pas:

  1. Prăjește Carnea: Într-o oală, prăjește carnea de vită în ulei până devine maronie pe toate părțile.
  2. Adaugă Legumele: Adaugă ceapa, morcovii și usturoiul, gătind până se înmoaie.
  3. Introduce Pasta de Tomate: Adaugă pasta de tomate și amestecă bine.
  4. Adaugă Lichidul: Toarnă supa de vită sau apa, adăugând și foile de dafin.
  5. Fierbe la Foc Mic: Acoperă oala și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ o oră.
  6. Adaugă Cartofii: Introduce cartofii și continuă să gătești până când sunt moi.
  7. Asezonează: Sarează și piperează după gust.

Această tocaniță este ideală servită caldă, alături de pâine proaspătă.

1923.ro

Online inca din 2009, site-ul 1923.ro este de departe cel mai important site dedicat unei echipe fotbal din Romania.Cu un trafic lunar de peste 1 milion de vizitatori, 1923.ro este inca o dovada ca dragostea, creativitatea si disciplina aduc rezultate notabile si infrang toate obstacolele aparute in cale.Fondat de Dragos Leasa in 2009, site-ul 1923.ro functioneaza de peste 15 ani pe un principiu prin care si-a castigat milioane de admiratori: "Spune cu voce tare ceea ce simti si da posibilitatea si altora sa faca acelasi lucru".Va multumim ca sunteti alaturi de noi in aceasta calatorie minunata!

S-ar putea sa te intereseze

Back to top button

Avem nevoie de tine!

Te rog deblocheaza Ad Blockerul.